5 troeven van je traiteur

Organiseer je binnenkort een evenement met eten voor je genodigden? Dan wil je natuurlijk dat het eten letterlijk in de smaak valt bij je gasten. In dit artikel lees je vijf troeven van de professionele traiteur.

Foto (boven) via Foodsie​​​​​​​

1. Helpende hand

Een professionele traiteur denkt met jou mee over het perfecte verloop van jouw evenement. Op voorhand zit je samen om de stijl, verwachtingen en budget van jouw evenement te bespreken. Op basis van deze brainstorm stelt je cateraar de ideale formule voor. Op de dag zelf komt het team op ruim op tijd toe, om alles uitgebreid voor te bereiden. Wanneer alles goed verlopen is, ruimen ze alles netjes op. Jij hoeft je dus geen zorgen te maken over het eten, de logistiek en opkuis, want alles wordt van begin tot einde tot in de puntjes voor je geregeld. 

Foto via Very Food Catering

2. Mag het wat meer zijn

De meeste traiteurs doen veel meer dan enkel het eten verzorgen op jouw evenement. Dit maakt hun aanwezigheid extra dankbaar! Denk bijvoorbeeld maar aan het bestellen van het juiste aantal tafels, stoelen, bestek en borden, en de plaatsing hiervan in de feestzaal. Ze dekken de tafels mooi in, en voorzien voldoende plaats tussen de opstelling voor een optimale ‘flow’ van je event. Sommige traiteurs zorgen zelfs voor bloemen op de tafels. voor . Ook voorzien je cateraar voldoende personeel om alle genodigden op jouw evenement van een perfecte bediening te voorzien. 

Foto via Amalthea - Decoratie door CdS Options

3. Voor elk wat wils

Van street food tot finger food: traiteurs kennen hun branche en weten hoe ze klanten best verwennen. Of je nu een receptie, walking dinner of zittende maaltijd aanvraagt, je traiteur verzorgt elk event  met even grote zorg. Daarnaast zorgt een cateraar voor een voortdurende update van hun menu’s, zodat ze jou steeds de laatste en lekkerste trends kunnen aanbieden.

Foto via Insieme

4. Op maat van elke gast

Een notenallergie of glutenintolerant? Geen enkel probleem voor je professionele cateraar. In hun menu’s houden ze graag rekening met allerlei allergieën, zodat elke gast van de avond kan genieten – en jij als organisator de pluimen krijgt voor je perfecte organisatie. Je hoeft enkel tijdig het aantal gasten met een gevoeligheid door te geven. Ook vegetarische en veganistische opties behoren tegenwoordig tot de troeven van je traiteur. Elke gast voelt zich op jouw event de koning te rijk. 

Foto via J&M Catering

5. Liefde gaat door de maag

Gasten worden steeds heel gelukkig van lekker eten en zullen achteraf dankzij het piekfijne diner met een positief gevoel op jouw evenement terugkijken. Het goede werk van jouw traiteur straalt met andere woorden dus af op jouw evenement en imago! 

Foto via Cardinal Catering

Een topcateraar voor elk type event vind je hier. Veel succes!